Habituellement, avec notre série mensuelle Where to Drink, nous nous concentrons sur ce qu’il y a dans un verre, en soulignant tout ce qu’il faut, mais boire n’est pas tout ce qui rend la vie nocturne de San Antonio super. Dans ces lieux et clubs de la ville d’Alamo, la musique est l’essentiel. Des discothèques aux lieux indépendants, il y en a pour tous les goûts.
– Pour danser toute la nuit
Besoin d'un peu plus d'once dans ta vie? Ce club de longue date maintient la ville d’Alamo à rude épreuve depuis près de quatre décennies. Les soirées à thème hebdomadaires offrent un petit quelque chose pour tout le monde. Attachez une ballade puissante pendant les mercredis karaoké ou travaillez sur les trois niveaux pendant The TakeOver le samedi soir. Les boissons sont assez basiques – pensez à la bière nationale, aux margaritas et aux shots – mais personne ne veut jongler avec un verre à martini sur la piste de danse.
– Pour la musique globale et les tapas
Vivez la bohème dans ce hangar artistique du centre-ville, décoré de chaises dépareillées, de tapis somptueux et de tonnes d'éclairage d'ambiance. Sirotez un verre de sangria fruitée, commandez quelques tapas traditionnelles comme la tortilla española ou les patatas bravas, et détendez-vous tout en profitant d'une soirée de divertissement. La gamme variée comprend des spectacles de flamenco, des lectures de poésie et des soirées portes ouvertes.
– Pour une soirée sophistiquée
Un peu plus branché que la plupart des bars de San Antonio, ce refuge souterrain chez The Pearl est l’excuse parfaite pour confectionner un costume en peau de requin ou une petite robe noire. L'atmosphère sophistiquée est renforcée par la musique sur scène – un mélange éclectique de jazz, de blues, de salsa et de conjunto – et par des cocktails élégants comme les arômes de sage, Aromas of Calabria. Cela ne veut pas dire que tout ce jazz est étouffant. Un filet de queso sur un collier empesé fait partie du plaisir.
– Pour une vieille école honky-tonk
Laissez les autres honky-tonks avoir leur pays-frère; Ce nouveau venu sur le St. Mary’s Strip remonte au temps où les ondes étaient régies par des hors-la-loi et des cow-boys cosmiques. Avec des boiseries en contreplaqué, des enseignes de bière au néon et un bobcat de taxidermie rugissant, la scène est à peine sortie des années 70, mais le menu des boissons est réglé sur les goûts d’aujourd’hui. Waylon et Merle n'ont probablement jamais mélangé de goyave avec de la tequila, mais ils se seraient sans aucun doute sentis comme à la maison.
– Pour le rock et les coups locaux
Avec son collage d’autocollants et de flyers et sa scène hirsute, cette plongée, également sur le Strip de St. Mary’s, ressemble à un retour aux jours de gloire du grunge. Cependant, certaines choses ont changé depuis son ouverture en 1997. Tout d'abord, The Mix a maintenant une liste de bières artisanales meurtrière. Néanmoins, l’esprit décontracté et l’engagement envers la réservation locale demeurent. Attrapez l'esprit des adolescents au cours de l'happy hour quotidienne de 16 h à 20 h, lorsqu'une bière et un verre coûtent seulement 5 $.
– Pour attraper des actes buzzy
Si un groupe n’a pas de voyelles dans son nom ou peut obtenir une modélisation de concert pour Urban Outfitters, il a probablement joué dans la Mecque indépendante de San Antonio. Ce lieu intime, destiné aux personnes de tous âges, a accueilli tout le monde, des légendes comme Melvins, Black Flag et Stereolab, à des chanteurs tels que Brothertiger et Stolen Jars. Même si les amateurs de cocktails ne devraient pas pouvoir commander une boisson tiki élaborée, Paper Tiger prend son programme de boissons au sérieux, remplissant le bar de liqueurs haut de gamme et de cidres texans ainsi que de l’assortiment habituel de bières croustillantes.